烹饪鱼类时哪种做法更合适 冷水蒸鱼 冷水炖鱼
2022-11-24 11:16:49
作者：ekko
烹饪鱼类时哪种做法更合适 冷水蒸鱼 冷水炖鱼？这是蚂蚁庄园小课堂每日一题答案今天的问题，回答正确即可以领取丰厚的大礼包，有些小伙伴不太清楚哪个是正确答案，下面就让菜玩手游网来给大家介绍一下蚂蚁庄园每日一题答案。
支付宝蚂蚁庄园2022年11月24日问题：
烹饪鱼类时哪种做法更合适
冷水蒸鱼
冷水炖鱼
答案：冷水炖鱼
解析：用冷水炖鱼汤，味道更鲜美，利于营养被吸收。用冷水炖鱼，鱼肉的外层蛋白在加温的过程中，可溶性物质会慢慢溶解到汤里，释放鲜味。
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